Das Hui-Volk in Xi'an - ein fester Bestandteil der Stadt

Das Hui-Volk in Xi'an ist ein integraler Bestandteil des kulturellen Mosaiks dieser alten Stadt, die auf eine lange Geschichte und ein reiches kulturelles Erbe zurückblicken kann. Ihre Wurzeln in Xi'an lassen sich bis in die Tang-Dynastie zurückverfolgen, eine Zeit, die durch das Aufblühen der Seidenstraße und den Status von Chang'an als internationale Metropole geprägt war, die eine Vielzahl von Händlern, Diplomaten und religiösen Abgesandten aus den westlichen Regionen anlockte. Diese Anhänger des Islam, vor allem aus dem arabischen und persischen Raum, ließen sich in Chang'an nieder und gründeten "Hu-Läden", um mit verschiedenen Waren aus den westlichen Regionen zu handeln. Ihre Ankunft bereicherte nicht nur die Handelsaktivitäten der Stadt, sondern legte auch den Grundstein für die Ansiedlung der Hui-Gemeinschaft in Xi'an.

Seit der Tang-Dynastie hat das Hui-Volk in Xi'an während der Song-, Yuan-, Ming- und Qing-Dynastien verschiedene Entwicklungsphasen durchlaufen und sich allmählich von verstreuten Siedlungen zu einer stabilen ethnischen Gruppe entwickelt. Vor allem während der Song-Dynastie, mit der Auflösung des Lifang-Systems, wurden die Hui-Siedlungen stärker konzentriert. Heute ist Xi'an ein Gebiet, in dem ethnische Minderheiten verstreut leben, wobei die Hui eine der wichtigsten Minderheitengruppen sind, deren Bevölkerung weit verstreut lebt und sich hauptsächlich auf die Bezirke Lianhu, Xincheng, Beilin und Yanta konzentriert.

In Xi'an hat sich die Hui-Kultur gut erhalten und entwickelt. Zum Beispiel die Große Moschee in der Huajue-Gasse im muslimischen Viertel dient als heilige Stätte des Hui-Glaubens in Xi'an, die jahrhundertelange historische Erinnerungen verkörpert und die Pracht und Feierlichkeit der Hui-Kultur zeigt. Außerdem ist die Hui-Küche in Xi'an ein wesentlicher Bestandteil ihrer Kultur, mit Gerichten wie roujiamo (chinesischer Hamburger) und yangrou paomo (zerbröseltes ungesäuertes Brot in der Lammsuppe), das bei den Besuchern besonders beliebt ist.

Darüber hinaus pflegen die Hui in Xi'an reiche ethnische Traditionen in ihrem täglichen Leben. Sie haben eine Vorliebe für Nudeln und sind geschickt in der Herstellung verschiedener Snacks auf Nudelbasis. Was die Ernährungsgewohnheiten betrifft, so haben sie sich zwar allmählich an die der Han-Bevölkerung in der Region Guanzhong und in den meisten anderen Regionen angeglichen, doch bevorzugen sie nach wie vor Rind- und Hammelfleisch. Darüber hinaus sind die Hui in Xi'an für ihre Ziegelschnitzkunst bekannt, eine einzigartige Form der architektonischen Dekoration, die eine reiche ethnische und religiöse Kultur verkörpert.

Allgemeines Wissen über Xi'an