Waar kun je in Shanghai op straat eten?

ShanghaiShanghai, een bruisende metropool die bekend staat om zijn rijke culinaire erfgoed, biedt een scala aan street food-lekkernijen die de smaakpapillen prikkelen en de diverse gastronomische cultuur van de stad laten zien. Van bruisende nachtmarkten tot historische eetstraten: hier vind je een gids met de beste straatgerechten van Shanghai:

1. Chenghuang Tempel Snackstraat: Chenghuang Tempel, een van de beroemdste snackcentra van Shanghai, is een schatkamer vol culinaire hoogstandjes. Van traditionele gebakken broodjessoepknoedelsen krabschaalgebakjes van verschillende taarten, snoepjes en nog veel meer, biedt deze straat een uitgebreide selectie snacks om elke trek te bevredigen. Als de avond valt, creëren de helder verlichte straten en de drukke eetkraampjes een buitengewone sfeer, perfect om te genieten van het straateten van Shanghai.

2. Yunnan South Road Eetstraat: Yunnan South Road Food Street ligt in het Huangpu District in het hart van Shanghai en is een historisch culinair centrum. Hier vind je een grote verscheidenheid aan snacks, waaronder lokale specialiteiten, theerestaurants, Koreaanse gerechten, Japanse gerechten en nog veel meer, voor uiteenlopende smaken en voorkeuren.

3. Yuyuan Bazaar: Genesteld in de pittoreske Yu-tuin, Yuyuan Bazaar is een charmant complex met talloze eetkraampjes waar de kenmerkende snacks van Shanghai worden geserveerd, zoals Nanxiang soepknoedels en krabkuit soepknoedels. Je vindt er ook een verscheidenheid aan traditioneel gebak, snoep en andere lekkernijen, waardoor het een heerlijke bestemming is voor fijnproevers.

4. Tianzifang: Tianzifang is een boheemse enclave die bekend staat om zijn artistieke ambiance en culinaire hoogstandjes. Hier ontdek je een overvloed aan creatieve hapjes geïnspireerd door kunst, waaronder innovatief ijs, artistieke koffies en delicaat gemaakt gebak waarin traditionele en moderne smaken naadloos in elkaar overgaan.

5. Changli Road Nachtmarkt: Changli Road Night Market is een van de bekendste avondmarkten van Shanghai en heeft een overvloed aan eetkraampjes met een breed aanbod aan snacks, zoals barbecue, gevulde pannenkoeken, stinkende tofu en nog veel meer. Met zijn unieke smaken en betaalbare prijzen is deze markt een perfecte bestemming om het authentieke straateten van Shanghai te ervaren.

6. Wujiang Road Levensmiddelenstraat: De Wujiang Road Food Street behoort tot de drukste snackstraten van Shanghai en biedt een gevarieerd aanbod aan snacks, waaronder dim sum, street food en snelle hap. Veel toeristen komen hier om in de rij te staan en verschillende delicatessen te proeven, waardoor het een must-visit is voor liefhebbers van eten.

7. Nanjing Road Voetgangersstraat: Hoewel het vooral bekend staat als winkelbestemming, is de Nanjing Road Voetgangersstraat ook tal van eetkraampjes en winkels. Hier kun je genieten van traditionele snacks uit Shanghai, zoals gebakken broodjes en soepknoedels, terwijl je ook op zoek gaat naar uniek gebak om mee naar huis te nemen als souvenir.

Kortom, de straatvoedselscene van Shanghai biedt een culinair avontuur als geen ander, met zijn levendige markten, historische straten en gevarieerde smaken die wachten om ontdekt te worden. Of je nu een fijnproever bent die op zoek is naar authentieke lokale delicatessen of een reiziger die zich wil onderdompelen in de gastronomische cultuur van Shanghai, deze streetfoodbestemmingen beloven een onvergetelijke ervaring voor je smaakpapillen.

Algemene kennis over Shanghai