Top 10 Noedelrestaurants in Beijing

BeijingDe hoofdstad van China staat niet alleen bekend om zijn historische bezienswaardigheden, maar ook om zijn gevarieerde culinaire aanbod. Onder de talloze delicatessen, noodle restaurants houden een speciale plaats in de harten van de lokale bevolking en toeristen. Van traditionele smaken tot moderne wendingen, Beijing biedt een overvloed aan opties voor noedel liefhebbers. Laten we beginnen aan een gastronomische reis door de top 10 noodle restaurants in Beijing, elk met een unieke culinaire ervaring.

Restaurant Xingyuan (杏园餐厅)

Xingyuan Restaurant staat bekend om zijn traditionele gestoofde vleesnoedels in Peking-stijl en heeft een rijke en hartige bouillon in combinatie met malse stukken vlees. Het is gelegen in de buurt van Financial Street en het kenmerkende gerecht laat gasten verlangen naar meer.

Adres: No. 276, Fuchengmen Inner Street, Financial Street, Xicheng-district.

Restaurant Huatian Yanji (华天延吉餐厅)

Huatian Yanji Restaurant staat bekend om zijn verfrissende koude noedels en valt op met zijn pittige en smaakvolle bouillon, aangevuld met een verscheidenheid aan toppings. Perfect om de zomerhitte te verslaan.

Adres: Nr. 181, Xisi North Avenue, Xicheng-district.

Pangmei Noodle House (胖妹面庄)

Pangmei Noodle House is geliefd om zijn kenmerkende noedels van erwtenbloem die worden geserveerd in een rijke bouillon met verschillende delicatessen zoals varkensingewanden en hersenbloemen. Mis hun passievrucht-ijspoeder en amandel tofu als dessert niet.

Adres: Nr. 95, Longfusi Street, Qianliang Hutong, Dongcheng District.

Meng Fei's Xiaomian (孟非的小面)

Deze noedelwinkel in Chongqing-stijl is opgericht door de bekende tv-presentator Meng Fei en biedt authentieke smaken tegen betaalbare prijzen. Met kauwbare noedels en smaakvolle bouillon worden gasten meegenomen naar de straten van Chongqing.

Adres: Beijing Fortune Plaza Shopping Center, nr. 59, East Third Ring Middle Road, district Chaoyang.

Haiwanju (海碗居)

Als vertegenwoordiger van Pekings zhajiangmian (gebakken sausnoedels)Haiwanju verwent klanten met zijn rijke saus, zachte noedels en een overvloed aan groenten en snacks, wat een huiselijke sfeer creëert.

Adres: 6th Floor, Department Store Building, nr. 255, Wangfujing Street, Dongcheng District.

Lao Beijing Chaishi (老北京柴氏)

Lao Beijing Chaishi's rundvlees noedelsoep heeft een stevige bouillon en sappige plakjes rundvlees, waardoor het een favoriet is onder liefhebbers van rundvlees noedels. Vooral hun gestoofd rundvlees van een half pond is erg populair.

Adres: B1, Sanlitun SOHO 3, No. 8 North Road of Workers' Stadium, district Chaoyang.

Yongsheng Rundvlees Noodle (勇盛牛肉面)

Yongsheng Beef Noodle wordt gekoesterd om zijn unieke gemengde noedelsoep en zelfgemaakte kimchi. De robuuste bouillon, kauwbare noedels en pittige kimchi zorgen voor een onvergetelijke eetervaring, perfect voor nachtbrakers.

Adres: Nr. 85, Hongmiaobeili, Chaoyang Road.

Haosaozi messen noedels (好嫂子刀削面)

Haosaozi's kenmerkende messnoedels hebben een perfecte textuur en worden geserveerd in een rijke bouillon met een scala aan toppings. Of je ze nu alleen eet of met bijgerechten, ze geven je een immense voldoening.

Adres: Nr. 8, Anlelin Road, Dongcheng District.

Guo'er Tiao Noodle House (锅儿挑面馆)

Bekend om zijn authentieke Peking-stijl dàlǔmiàn (noedels met jus), Guo'er Tiao Noodle House biedt robuuste bouillon, chewy noedels, en een verscheidenheid aan toppings, zodat diners de smaak van het oude Beijing te proeven.

Adres: No. 19, Yonghegong Lama Temple Zangjing Hutong.

Xinhe Xiaoguan (新和小馆)

Xinhe Xiaoguan's dàlǔmiàn is ongeëvenaard. Machinaal gerolde noedels met een perfecte textuur, gecombineerd met een goed gekruide jus met paddenstoelen, houtzwam, shiitake en eieren, creëren een gerecht dat blijft hangen in de mond.

Adres: Nr. 155, Yonghegong Street, Dongcheng District (240 meter van metrostation Beixinqiao, uitgang A).

Algemene kennis over Beijing