Comida de rua em Nanluoguxiang

Nanluoguxiang é conhecida pela sua arquitetura tradicional, lojas modernas e atmosfera movimentada. Um dos destaques de Nanluoguxiang é a sua cena de comida de rua, que oferece aos visitantes a oportunidade de provar alguns dos mais deliciosos e autênticos pratos da cozinha chinesa.

O primeiro é o famoso jianbing, um saboroso crepe chinês feito com uma massa de feijão mungo, farinha de trigo ou de arroz e ovos. Normalmente, é recheado com vários vegetais, como alface, cebolinha, coentro e picles, bem como carne, como presunto ou salsicha. O crepe é depois enrolado e servido como um snack portátil e delicioso.

Outra comida de rua popular em Nanluoguxiang é o roujiamo, um tipo de sanduíche chinesa feita com pão cozido a vapor e recheada com carne desfiada, normalmente de porco, vaca ou borrego. O pão é fofo e ligeiramente doce, enquanto a carne é salgada e cheia de sabor. É frequentemente servida com um molho picante, o que a torna numa refeição satisfatória e farta.

Para aqueles que procuram algo um pouco mais aventureiro, há também o tofu fedorento, um prato de tofu fermentado que tem um aroma pungente mas um sabor rico e complexo. É tipicamente frito e servido com um molho picante ou molho de soja, e é um favorito entre os habitantes locais.

Outro item popular de comida de rua em Nanluoguxiang são os espetos de cordeiro, também conhecidos como yangrouchuan. Estas espetadas são feitas com pedaços tenros de borrego que são marinados num molho picante e depois grelhados em lume aberto. São um petisco popular para saborear enquanto se passeia pela zona.

Finalmente, para quem gosta de doces, há o tanghulu, um petisco tradicional chinês feito com frutos espetados, como morangos ou uvas, que são revestidos por uma casca dura de rebuçado. A cobertura de rebuçado é estaladiça e ligeiramente azeda, enquanto a fruta no interior é sumarenta e doce.

Em geral, Nanluoguxiang é um destino de visita obrigatória para quem procura experimentar o melhor da comida de rua chinesa. Com a sua grande variedade de petiscos saborosos e acessíveis, é o local perfeito para se deliciar com a gastronomia local enquanto explora uma das zonas mais importantes de Pequim.Os destinos turísticos mais populares de Portugal.

Factos sobre Nanluoguxiang